ホットケーキケーキとお好み焼き

今日は午前中は長女とホットケーキケーキ作りをした。

長女が学校から借りてきた料理本に載っていたページを参考にした。

まずは買い物。ホットケーキミックスやホイップクリーム、アラザン等を購入。

ホットケーキミックスの粉に卵や牛乳を混ぜ、さらにココアパウダーを混ぜてかき混ぜた後にフライパンで焼く。

少し生地が厚めになったものの、まずまず美味しそうなホットケーキができた。これに果物やホイップクリーム、アラザン等かけて、さらにホットケーキを重ねて出来上がり。 

まずまずのできばえ。

長女とママでパクパク食べていた。

お昼過ぎからは公園でおお縄跳びをしたり、追いかけっこしたり、ボール遊びしたりして遊んだ。 

夜は広島風お好み焼きを作った。

YouTubeの動画を参考にして作ったのだが、これがうまく作れて子供たちにも好評だった。

写真撮るのを忘れてしまった…

コツを覚えたし、美味しいので、また次回、作りたい。

今日も1日、疲れたな~。

色々お菓子作りやお好み焼き作りに挑戦でき楽しかった。

そういえば昨日はソース焼きうどん作ったけど、色々レパートリーが増えてきたな~。

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この記事を書いた人

会社員。技術職。3児の父、共働き、単身赴任2年目。
技術士取得を目指す。
趣味は釣り、音楽鑑賞、読書、スポーツ(特に野球、サッカー、卓球、アメフト)、筋トレ、ブログ。
日常のたわごとから家族のこと、仕事のこと、書評、そして好きな音楽を紹介します。

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