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辛い物づくし
昨日は久しぶりに在宅休日勤務をした。 長女が学童に行くので、土曜日は比較的自由な時間がとれる。 しかし昨晩は夜眠れず、朝も早く目覚めて完全に寝不足の状態だったため、頭が働かず苦労し、能率は悪いものの、夕方まで仕事をした。 お昼は残り物の回鍋... -
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在宅
朝、中々覚醒せず、頭がボーッとして目が覚めない。こういう日は徐々に目が覚め、調子よくなることが多い。 今日はまさにそういう日。 午前中は重要な会議があったのだが、とてもうまく議論を進めることができ、有意義であった。 そして、危険な午後、危険... -
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2回目の回鍋肉
今日のお昼ご飯、前回、好評(自分の中で)だった回鍋肉をまたつくってみた。 前回は具は豚肉、キャベツ、ピーマンだったのだが、今回はこれに加えて白ネギも加えた。 また、前回は豚肉が少なすぎたので、今回は少し多めに使った。 出来上がりはこんな感じ... -
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回鍋肉
先日の日曜日の夜は回鍋肉を夕食メニューで作ってみた。 回鍋肉は中華料理の中で自分が好きなメニューの1つだ。 回鍋肉のタレの味が独特でおいしく、いつもどうやって作るのだろう、というのが疑問だった。 スーパーでも回鍋肉の素がよく売られていて、具... -
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開発の現場
今日は広島方面で出張。 出張先の協力会社の工場で実機試験の立ち合いがあった。 試験は夕方まで目一杯かかり、その後、協力会社との打合せが長引き、自宅に帰宅したのは深夜12時過ぎ。 今日は、寝不足がたたって、一日中、頭も働かずしんどかった。 工場...