クラフトビール

クラフトビール (英語: craft beer) は、英語で「職人技のビール」、「手作りのビール」などを意味する表現で、大手のビール会社が量産するビールと対比して用いられる概念。日本語では、英語の発音に近づけてクラフトビアと呼ばれることもある。

<例文>
たとえば最近では地ビールがはやっているが、近ごろは「クラフトビール」と呼ばれ、雑誌に取り上げられるようなビアバーが、都内のいたるところにオープンしている。・・・人生を愉しむ本音の生き方(川北義則著)

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