師走の慌ただしさ

今日は普段の時間でできなかった、会社の新しい携帯のセットアップ、名刺管理ソフトの整理、携帯の写真のバックアップ、年賀状の準備等に時間をとった。

師走の慌ただしさを感ざる1日。

夕食は先日失敗したトンカツのリベンジ。

今回は、衣は二重にせずシンプルにそして油の温度管理に気を付けた。 

おかげで無事においしく作れ、子供たちも満足してくれた。

トンカツと一緒にトマトとキャベツを切ってお皿に盛り付けた。

それにワカメとタケノコの味噌汁を作った。

トンカツは子供たちに人気でよく食べてくれた。

またチャレンジしたい。

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この記事を書いた人

会社員。技術職。3児の父、共働き、単身赴任2年目。
技術士取得を目指す。
趣味は釣り、音楽鑑賞、読書、スポーツ(特に野球、サッカー、卓球、アメフト)、筋トレ、ブログ。
日常のたわごとから家族のこと、仕事のこと、書評、そして好きな音楽を紹介します。

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